Seňorio de San Vicente
Kořeny tohoto butikového vinařství sahají na začátek 80. let 20. století. V tomto období Guillermo Eguren začal s pečlivým výběrem různých klonů odrůdy Tempranillo a konkrétních vinohradů, z kterých se dají vytvářet velká a dlouhověká vína. Až v roce 1985 si vybral jedno z vyšších míst obce San Vicente de la Sonsiera, která byla omezena svou plochou výsadby na 18 ha a jménem La Canoca. Toto vyjímečné místo se vyznačuje drsnou topografií. Začíná na úpatí pohoří Sierra Cantabria, jeho bohaté svahy mají jižní expozituru a jsou chráněny před studenými severskými větry. Klima má kontinentální charakter, s vysokými teplotními denními a nočními rozdíly v době zrání. Právě zde se daří autochtonní odrůdě Tempranillo Peludo, která se dnes nachází pouze na tomto místě celé oblasti Rioja. Hrozny mají malou výnosnost a jsou jedinečné pro svou vlastnost dlouhého zrání. Díky těmto předpokladům se rodina Eguren rozhodla založit vinařství v roce 1991 stejnojmenné vinařství, aby zdůraznila jedinečnost tohoto místa. Jejich roční produkce není moc velká, z daného ročníku vytváří pouze jedno velké víno, první bylo vytvořeno v roce založení vinařství.
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem