Tokaji Aszú 2002 (6 Puttoynos) - Zoltán Demeter
Tokaji Aszú 2002 (6 Puttoynos) - Zoltán Demeter
Krásné bohaté víno. Barva je jantaru s medovými odledsky. Ve vůni lze vystopovat tóny rozinek, sušených meruněk, muškátového oříšku, karamelu, medu a vanilky. Chuť je velmi bohatá, robusní, v prvním doteku velmi sladká. Po několika vteřinách se na patře rozvine hedvábná kyselina, díky které je toto víno i přes svůj vysoký obsah cukru elegantní a svěží. Doplněná je o tóny hrušek, manga, liči a miniaturně anýzu. Sběr tohoto vína probíhal ručně v rozmezí téměř tří měsíců, kdy byly sbírány jednotlivé rozinky Aszú. Ty byly následně macerovány v tichém víně po dobu přibližně 4 dnů než bylo víno školeno v dřevěných dubových sudech.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Země: | Maďarská vína |
| Bíle odrůdy: | hárslevelú |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | sladká |
| Barva: | bílá vína |
| Příležitost: | na oslavu |
| Styl: | plná |
| Obsah: | 0,5 l |
| Ročník: | 2002 |
| ročník: | 2002 |
| alkohol: | 10% |
| zbytkový cukr: | 197 g/l |
| uzávěr: | korek |
| potenciál: | 2025 - 2032 |
| teplota servisu: | 10°C |
| odrůda: | 50% Furmint, 50% Hárslevelű |
| stáří keřů: | 30 - 80 let |
| sklizeň: | ruční sběr |
| Doporučení k pokrmům: | K dezertům, samostatně jako digestiv. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
