Osobní odběr není možný. Víno vám rádi přivezeme.

Spumante TILIO Dosaggio Zero Extra Brut - FossMarai

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Kód: IT0104
410 Kč / ks
Spumante TILIO Dosaggio Zero Extra Brut - FossMarai
Přímo z "Club dei Saggi" *, který charakterizuje velmi vysokou kvalitu šumivých vín Foss Marai. Toto "dosaggio zero" (pas dosé) uspokojí i ty nejnáročnější a nejvytříbenější jazýčky. Fermentační technika Fruit of Charmat, vyšlechtěná více než třicetiletou zkušeností a neustálým výzkumem a inovací Foss Marai,. TILIO, s nulovou dávkou cukru, je přírodní extra brut šumivé víno, získané z pečlivého výběru hroznů Chardonnay s proměnlivým procentem vzácných hroznů Bombino Bianco - odrůda používaná také při výrobě známého champenois - s přídavkem pomalé fermentace domorodých kvasinek Foss Marai, speciálně vybraných pro TILIO . Díky kombinaci hroznů se silnou identitou, absencí cukrů a moudrým použitím metody Charmat nabízí TILIO velmi jemné perlení, jedinečnou vůni a jemnost.
Kategorie: Veneto
Země: Italská vína
? Bílé odrůdy: chardonnay
Druh: šumivá vína
Chuť: suchá
Styl: klasická
Barva: bílá vína
Objem lahve: 0,75 l
Klasifikace: Brut nature
Příležitost: k jídlu, na oslavu
alkohol: 12 %
kyselina: 6 g/l
zbytkový cukr: 0,1 g/l
uzávěr: korek
potenciál: 4 roky
teplota servisu: 10°C
odrůda: 90% Chardonnay, 10% Bonmbino bianco
Doporučení k pokrmům: Jako aperitiv. K mušlím, ústřicím, slávkám.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

FOSSMARAI - vinařství

Toto vinařství by se dalo charakterizovat slovy prestiž, excelence a dokonalost, která vystihují cíle vinařství Foss Marai. 

O rodině Biasotto je první zmínka v dokumentech již z roku 1542 v souvislosti s produkcí vína. Samotné vinařství bylo ale založeno panem Carlo Biasiotto v roce 1986. Se svou manželkou Adrianou a následně třemi dětmi, Andrea, Cristina a Umberto, buduje toto silné a velké vinařství po desetiletí a po celou dobu se jim daří být jedním z nejdůležitějších ambasadorů italských šumivých vín ve světě. Při produkci jednotlivých vín je kladem důraz na samotnou kvalitu vína, ale i na jedinečné a originální balení, jakož jsou např. jejich gravírované láhve. To je jedním ze znaků jak se snaží pořád odlišit od ostatních vinařství a proto při tvorbě svého stylu oslovují designéry napříč celým světem. Výsledkem jsou prvotřídní a originální vína, která svým obsahem naplňují potřebu všech moderních zákazníků a svým obsahem potěší při vlastní konzumaci nebo jako formou daru. Vinařství sídlí v obci Guia, kde vznikají za dohledu všech členů rodiny všechna vína. Pro jejich výrobu používají své kultury kvasinek. Výsledná vína jsoudnes považována svou kvalitou za jednoho z předních producentů oblasti Valdobbiadene.

region 2

 

Značka Foss Marai Valdobbiadene není jen Prosecco, je to prestižní italský producent jemných šumivých vín. Ztělesňuje dokonalost ve výrobě a je uznáván v Itálii i po celém světě jako symbol tohoto stylu vín.