Spumante SURFINE cuvée Brut - FossMarai
| Kategorie: | Veneto |
|---|---|
| Země: | Italská vína |
| ? Bílé odrůdy: | glera, chardonnay, sauvignon blanc |
| Druh: | šumivá vína |
| Chuť: | polosuchá |
| Styl: | klasická |
| Barva: | bílá vína |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Klasifikace: | Brut |
| Příležitost: | k jídlu, na oslavu |
| alkohol: | 11,5% |
| kyselina: | 6 g/l |
| zbytkový cukr: | 9,5 g/l |
| uzávěr: | korek |
| potenciál: | 4 roky |
| teplota servisu: | 10°C |
| odrůda: | 40% Glera, 30% Chardonnay, 30% Sauvignon |
| Doporučení k pokrmům: | K sýrům, paštikám, salámům, klobásám. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Toto vinařství by se dalo charakterizovat slovy prestiž, excelence a dokonalost, která vystihují cíle vinařství Foss Marai.
O rodině Biasotto je první zmínka v dokumentech již z roku 1542 v souvislosti s produkcí vína. Samotné vinařství bylo ale založeno panem Carlo Biasiotto v roce 1986. Se svou manželkou Adrianou a následně třemi dětmi, Andrea, Cristina a Umberto, buduje toto silné a velké vinařství po desetiletí a po celou dobu se jim daří být jedním z nejdůležitějších ambasadorů italských šumivých vín ve světě. Při produkci jednotlivých vín je kladem důraz na samotnou kvalitu vína, ale i na jedinečné a originální balení, jakož jsou např. jejich gravírované láhve. To je jedním ze znaků jak se snaží pořád odlišit od ostatních vinařství a proto při tvorbě svého stylu oslovují designéry napříč celým světem. Výsledkem jsou prvotřídní a originální vína, která svým obsahem naplňují potřebu všech moderních zákazníků a svým obsahem potěší při vlastní konzumaci nebo jako formou daru. Vinařství sídlí v obci Guia, kde vznikají za dohledu všech členů rodiny všechna vína. Pro jejich výrobu používají své kultury kvasinek. Výsledná vína jsoudnes považována svou kvalitou za jednoho z předních producentů oblasti Valdobbiadene.
Značka Foss Marai Valdobbiadene není jen Prosecco, je to prestižní italský producent jemných šumivých vín. Ztělesňuje dokonalost ve výrobě a je uznáván v Itálii i po celém světě jako symbol tohoto stylu vín.
