Osobní odběr není možný. Víno vám rádi přivezeme.

Rosé Extra Brut - Lacourte Godbillon

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Kód: FR008422
1 160 Kč / ks
Rosé Extra Brut - Lacourte Godbillon
Obrázek
Weinort doporučuje
Jedná se o biodynamické šumivé víno. Lososovo - měděná barva s růžovými okraji. Delikátní, svěží vůně, která je podpořena tóny červeného ovoce, zejména černého rybízu a lesních jahod. Jemná, ušlechtilá a delikátní chuť s velmi dlouhou perzistencí. Prvotní fermentace proběhla z 90% v termoregulačních nerezových tancích, z 10% v dubových sudech (228l). Z části odrůdy Pinot Noir je vytvořeno červené víno, které se po první fermentaci přidá do výsledného cuvée, druhotná fermentace v lahvi. Hrozny pocházejí z vinice 25 let staré, pro víno bylo použito 20% rezervních vín. U vína se provádí jablečno-mléčná fermentace. Víno zrálo ještě dalších 48 měsíců ve sklepě a 6 měsíců po degorzáži (odstřelení).
Kategorie: Růžová vína
Země: Francouzská vína
Odrůdy: rulandské modré / pinot noir
Druh: šumivá vína
Chuť: suchá
Barva: růžová vína
Příležitost: na oslavu
Zpracování: biodynamická
Styl: klasická
Obsah: 0,75 l
Klasifikace: Brut
alkohol: 12,02%
kyselina: 5,9 g/l
uzávěr: korek
potenciál: 2 - 4 roky
teplota servisu: 8 - 10°C
odrůda: 100% Pinot Noir
dosáž: 6 g/l
Doporučení k pokrmům: Doporučujeme podávat jako aperitiv, k mořským rybám nebo k dezertům.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
LACOURTE-GODBILLON-vinařství-(1) Malé vinařství, které vede energická dáma, paní Géraldine Godbillon se nachází v apelaci Montagne de Reims ve vesničce Écuiel, která leží cca 10 km jihozápadně od Remeše. V minulosti se předkové Géraldine věnovali výhradně vinohradnictví a prodávali svoje hrozny velkým a slavným vinařským domům. Krátce po druhé světové válce, v roce 1947 se rodiny pustily do vlastní produkce a to pod jmény Lacourte-Labasse a Godbillon-Marie.

 

Až v roce 1968, kdy vstoupili do manželství rodiče dnešní majitelky a vzniklo tak vinařství Lacourte-Godbillon. V roce 2006 převzala otěže ve vinařství Géraldine Lacourte a Richard Desvignes. Oba opustili své práce ve městě, vrátili se k rodinným kořenům a velmi úspěšně pokračují v rodinné tradici. Celé vinařství přešlo postupně na bio produkci, od roku 2019 jsou biodynamici.

Vína z vinařství Lacourte-Godbillon získávají řadu prestižních ocenění, nalézt je můžeme na vinných lístcích těch nejlepších restaurací světa mimo jiné svého času i v tříhvězdičkové restauraci “De Karmeliet” v belgickém městě Bruggy, která si Brut od „LG“ zvolila jako své „House Champagne“!