Riesling Steinmassl DAC Reserve 2013 - Weszeli

Ve vůni převládá plná a bohatá struktura s elegantní linií meruněk a pomerančů doplněná o tóny pražených obilovin. Chuť je suchá, plná až mírně opulentní, strukturovaná, harmonická s převažujícími tóny pomerančů a limetek. Projev tohoto vína je bohatý od začátku až do konce a velmi dlouho se drží na patře. Hrozny pocházejí z vinice Steinmassl, kde jsou ručně sklízeny. Celé hrozny jsou šetrně lisovány, mošt kvasí při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Po 2 měsících ležení na kalech je víno je školeno po dobu 18 měsíců v nerezovém tanku. Následovalo nalahvováni a vlastní prodej. Před vlastní konzumací je vhodné toto víno dekantovat aspoň na 2 hodiny.