Osobní odběr není možný. Víno vám rádi přivezeme.

Pinot Noir 2022 zemské - Kraus

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Kód: CZ002922
220 Kč / ks
Pinot Noir 2022 zemské - Kraus
Rubínová barva s projevem tónů lesních jahod a červeného zahradního ovoce. Nazráváním se obohacují o tóny pražené kávy, čokolády a tabákových listů. Struktura vína je lehká, ale dostatečně pevná, podpořená zráním v sudech typu „barrique“. Chuť je suchá. Pouze přírodní kvasinky, kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Následně je školeno v sudech typu barrique po dobu přibližně 4 - 6 měsíců. Část sudů je nová.
Kategorie: Odrůdy
Země: Česká a moravská vína
? Modré odrůdy: rulandské modré / pinot noir
Ročník: 2022
Druh: tichá vína
Chuť: suchá
Styl: klasická
Barva: červená vína
Objem lahve: 0,75 l
Klasifikace: zemské / landwein
Příležitost: k jídlu, na večer
ročník: 2022
alkohol: 12,5%
kyselina: 5 g/l
zbytkový cukr: 1,0 g/l
uzávěr: korek
potenciál: 2021 - 2026
teplota servisu: 12 - 14°C
odrůda: 100% Rulandské modré
podoblast: Mělnická
obec: Velký Borek
trať: Bílé Břehy
Doporučení k pokrmům: Víno se hodí k pokrmům z pernaté zvěřiny, k paštikám nebo terinám ze zvěřiny.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

KRAUS - vinařstvíV roce 1990 založil v Mělníku Doc.Ing.Vilém Kraus, CSc. nový vinařský podnik - „Vinařský dům Bacchus". Tento podnik se zaměřoval na produkci štěpovaných sazenic révy vinné a výrobu sudového vína. Postupně se dařilo získávat do vlastnictví vinice a plocha vinic se rozšiřovala. Vilém Kraus nejmladší odešel v roce 1994 studovat vinařství do Německa, studia ukončil v roce 2001 jako technik pro vinohradnictví a sklepní hospodářství se státní zkouškou. Když se vrátil ze studií do rodinného podniku, začal se věnovat vinohradnictví, rozšiřoval plochu vinic a utvářel jejich odrůdovou skladbu. V roce 2004 jeho otec zemřel a Vilém Kraus přebral řízení celého podniku.