Rubínová barva s projevem tónů lesních jahod a červeného zahradního ovoce. Nazráváním se obohacují o tóny pražené kávy, čokolády a tabákových listů. Struktura vína je lehká, ale dostatečně pevná, podpořená zráním v sudech typu „barrique“. Chuť je suchá. Pouze přírodní kvasinky, kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Následně je školeno v sudech typu barrique po dobu přibližně 4 - 6 měsíců. Část sudů je nová.
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Země: | Česká a moravská vína |
Odrůdy: | rulandské modré / pinot noir |
Druh: | tichá vína |
Chuť: | suchá |
Barva: | červená vína |
Příležitost: | na večer |
Styl: | klasická |
Obsah: | 0,75 l |
Klasifikace: | zemské / landwein |
Ročník: | 2022 |
ročník: | 2022 |
alkohol: | 12,5% |
kyselina: | 5 g/l |
zbytkový cukr: | 1,0 g/l |
uzávěr: | korek |
potenciál: | 2021 - 2026 |
teplota servisu: | 12 - 14°C |
odrůda: | 100% Rulandské modré |
podoblast: | Mělnická |
obec: | Velký Borek |
trať: | Bílé Břehy |
Doporučení k pokrmům: | Víno se hodí k pokrmům z pernaté zvěřiny, k paštikám nebo terinám ze zvěřiny. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.