Kategorie: | Odrůdy |
---|---|
Země: | Česká a moravská vína |
? Modré odrůdy: | rulandské modré / pinot noir |
Ročník: | 2022 |
Druh: | tichá vína |
Chuť: | suchá |
Styl: | klasická |
Barva: | červená vína |
Objem lahve: | 0,75 l |
Klasifikace: | zemské / landwein |
Příležitost: | k jídlu, na večer |
ročník: | 2022 |
alkohol: | 12,5% |
kyselina: | 5 g/l |
zbytkový cukr: | 1,0 g/l |
uzávěr: | korek |
potenciál: | 2021 - 2026 |
teplota servisu: | 12 - 14°C |
odrůda: | 100% Rulandské modré |
podoblast: | Mělnická |
obec: | Velký Borek |
trať: | Bílé Břehy |
Doporučení k pokrmům: | Víno se hodí k pokrmům z pernaté zvěřiny, k paštikám nebo terinám ze zvěřiny. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1990 založil v Mělníku Doc.Ing.Vilém Kraus, CSc. nový vinařský podnik - „Vinařský dům Bacchus". Tento podnik se zaměřoval na produkci štěpovaných sazenic révy vinné a výrobu sudového vína. Postupně se dařilo získávat do vlastnictví vinice a plocha vinic se rozšiřovala. Vilém Kraus nejmladší odešel v roce 1994 studovat vinařství do Německa, studia ukončil v roce 2001 jako technik pro vinohradnictví a sklepní hospodářství se státní zkouškou. Když se vrátil ze studií do rodinného podniku, začal se věnovat vinohradnictví, rozšiřoval plochu vinic a utvářel jejich odrůdovou skladbu. V roce 2004 jeho otec zemřel a Vilém Kraus přebral řízení celého podniku.