Oppenheim Riesling trocken 2021 - Kühling Gillot
Oppenheim Riesling trocken 2021 - Kühling Gillot
Toto víno je středně plného charakteru. Při jeho vzniku se používá pouze přírodních kvasinek, samotné kvašení probíhá při kontrolované teplotě ve velkém dubovém sudu. Hrozny pochází z několika vinic v okolí vesnice Oppenheim, která je již lehce vzdálena od Rýna, a vinice zde vytvářejí veliký amfiteátr s jihozápadní expozicí. Díky silné vápenité půdě se tento ryzlink vyznačuje charakteristickou „slaností“, která se mísí ve vůni s přezrálými broskvemi a ananasem a nepatrnými stopami barikového sudu.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Země: | Německá vína |
| Bíle odrůdy: | ryzlink rýnský |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | suchá |
| Barva: | bílá vína |
| Příležitost: | na večer |
| Styl: | klasická |
| Obsah: | 0,75 l |
| Klasifikace: | VDP |
| Ročník: | 2019 |
| ročník: | 2019 |
| alkohol: | 12% |
| kyselina: | 7,4 g/l |
| zbytkový cukr: | 4,2 g/l |
| odrůda: | 100% Ryzlink rýnský |
| potenciál: | 2019 - 2025 |
| teplota servisu: | 12°C |
| uzávěr: | korek |
| obec: | Oppenheim |
| Doporučení k pokrmům: | ideální k netučným rybám, krevetám, nebo ke kuřecímu masu |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Carolin Spanier vede vinařství společně s manželem od roku 2006.
Osobě říka: "Jsem milovnice přírody, enoložka, podnikatelka a matka dvou dětí. Ale ze všeho nejraději jsem hostitelkou. Chci, aby se lidé v našem vinařství cítili jako doma, a doufám, že jsme pro to vytvořili tu správnou atmosféru."
