Osobní odběr není možný. Víno vám rádi přivezeme.

Millesime 2012 - Lacourte Godbillon

Dostupnost Skladem (5 ks)
Kód: FR008612
1 210 Kč / ks
Millesime 2012 - Lacourte Godbillon
Jedná se o biodynamické šumivé víno žlutě-zlaté barvy s velice jemným a intenzivním perlením. Jemná, elegantní vůně s dotekem vanilky, másla a jablek. Decentní, suché a svěží víno s tóny citrusů, vanilky a sušeného ovoce. Tóny briošky a másla plynule přecházejí z vůně do chuti. Hrozny pocházejí z vinice Les Mesneux o průměrném stáří 40 let. Prvotní fermentace z 90% v termoregulačních nerezových tancích, z 10% v dubových sudech (228l), druhotná fermentace v lahvi. U vína se neprovádí jablečno-mléčná fermentace. Víno leželo na kvasnicích před vlastní expedicí 5 let v sklepě, po degorzáži (odstřelení) ještě 6 měsíců.
Kategorie: Bílá vína
Země: Francouzská vína
Bíle odrůdy: chardonnay
Odrůdy: rulandské modré / pinot noir
Druh: šumivá vína
Chuť: suchá
Barva: bílá vína
Příležitost: na svatbu
Zpracování: biodynamická
Styl: klasická
Obsah: 0,75 l
Klasifikace: Brut
Ročník: 2012
ročník: 2012
alkohol: 12,26%
kyselina: 6,2 g/l
uzávěr: korek
potenciál: 2012 - 2025
teplota servisu: 8 - 10°C
odrůda: 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir
dosáž: 3 g/l
Doporučení k pokrmům: Doporučujeme podávat jako aperitiv, skvěle doplní například pokrmy z telecího masa, hodí se k mořským rybám.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
LACOURTE-GODBILLON-vinařství-(1) Malé vinařství, které vede energická dáma, paní Géraldine Godbillon se nachází v apelaci Montagne de Reims ve vesničce Écuiel, která leží cca 10 km jihozápadně od Remeše. V minulosti se předkové Géraldine věnovali výhradně vinohradnictví a prodávali svoje hrozny velkým a slavným vinařským domům. Krátce po druhé světové válce, v roce 1947 se rodiny pustily do vlastní produkce a to pod jmény Lacourte-Labasse a Godbillon-Marie.

 

Až v roce 1968, kdy vstoupili do manželství rodiče dnešní majitelky a vzniklo tak vinařství Lacourte-Godbillon. V roce 2006 převzala otěže ve vinařství Géraldine Lacourte a Richard Desvignes. Oba opustili své práce ve městě, vrátili se k rodinným kořenům a velmi úspěšně pokračují v rodinné tradici. Celé vinařství přešlo postupně na bio produkci, od roku 2019 jsou biodynamici.

Vína z vinařství Lacourte-Godbillon získávají řadu prestižních ocenění, nalézt je můžeme na vinných lístcích těch nejlepších restaurací světa mimo jiné svého času i v tříhvězdičkové restauraci “De Karmeliet” v belgickém městě Bruggy, která si Brut od „LG“ zvolila jako své „House Champagne“!