Malbec Repasso 2018 - Renacer
Malbec Repasso 2018 - Renacer
Temně rubínová barva s fialovými odlesky. Bohaté a plné vůni dominují tóny švestek a fialek v kombinaci s medem, třešněmi a zralými fíky. Celá struktura je doplněná linkou sladkého koření, černého pepře a aromatických bylin. V ústech nabízí ovocnou chuť malin, švestek a rozinek. Chuť má plnější strukturu doplněnou o ovocné tóny. Robustní taniny umocňují nasládlé zakončení s dlouhým dozníváním. Toto víno vzniklo podobně jako italské předlohy, vína Amarone a Valpolicella Ripasso. Alkoholové kvašení proběhlo v nerezových tancích po dobu 14-16 měsíců při teplotě kolem 20°C. Následně byly do vína přidány neporušené rozinky a dále bylo školeno po dobu 4 měsíců v francouzských dubových sudech. Po skončení bylo víno nalahvováno a uvolněno do prodeje po 4 měsících.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Země: | Argentinská vína |
| Odrůdy: | malbec |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | polosuchá |
| Barva: | červená vína |
| Příležitost: | ke grilování |
| Styl: | plná |
| Obsah: | 0,75 l |
| Klasifikace: | Reserva |
| Ročník: | 2018 |
| ročník: | 2018 |
| alkohol: | 13,7 % |
| kyselina: | 5,24 g/l |
| zbytkový cukr: | 9 g/l |
| uzávěr: | korek |
| potenciál: | 2026 |
| teplota servisu: | 12 - 14°C |
| odrůda: | 100% Malbec |
| sklizeň: | ruční sběr |
| vinice: | Luján de Cuyo; Uco |
| Doporučení k pokrmům: | K hořké čokoládě, sýrům nebo pečeným foigrass. Lze vychutnat samostatně v kombinaci s doutníky. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
