Lagrein Riserva Burgum Novum magnum DOC 2008 - Castelfeder
Z nejvyšší řady Burgum Novum. Jemně strukturované víno. Temně rudé barvy s intenzivními fialkovými odlesky. Vůně je velmi bohatá s převládajícími tóny čokolády, kávy, vanilky a fialek. V chuti suché, s hedvábnými taniny, delší perzistence, která vybízí k dalšímu napití. Jedná se o velmi elegantní a zároveň plné víno. Hrozny jsou sbírány ručně, kvasí v nerezovém tanku při teplotě 28°C po dobu 10 dnů. Následně bylo školeno po dobu 18 měsíců v sudech z francouzského dubu. Po nalahvování následovalo dalších 5 měsíců na lahvi.
| Kategorie: | Odrůdy |
|---|---|
| Země: | Italská vína |
| ? Modré odrůdy: | lagrein |
| Ročník: | 2008 |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | suchá |
| Styl: | plná |
| Barva: | červená vína |
| Objem lahve: | 1,5 l |
| Klasifikace: | jakostní / qualitätswein, DOC |
| Příležitost: | k jídlu, ke grilování, na oslavu, na večer |
| ročník: | 2008 |
| alkohol: | 13,5% |
| kyselina: | 5,5 g/l |
| zbytkový cukr: | 1,8 g/l |
| odrůda: | 100% Lagrein |
| potenciál: | 2015 - 2019 |
| teplota servisu: | 16°C |
| uzávěr: | korek |
| Doporučení k pokrmům: | Vhodné v kombinaci s předkrmy, uzeným špekem, dušenými masy nebo s jakýmkoliv tmavým masem připraveným na grilu. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
