Kategorie: | polosuchá |
---|---|
Země: | Česká a moravská vína |
? Modré odrůdy: | rulandské modré / pinot noir |
Ročník: | 2021 |
Druh: | tichá vína |
Chuť: | polosuchá |
Styl: | lehká |
Barva: | růžová vína |
Objem lahve: | 0,75 l |
Klasifikace: | zemské / landwein |
Příležitost: | k vaření, k žehlení, ke grilování |
ročník: | 2021 |
alkohol: | 12,5% |
kyselina: | 6 g/l |
zbytkový cukr: | 6 g/l |
uzávěr: | šroub |
potenciál: | 2024 |
teplota servisu: | 6 - 10°C |
odrůda: | 100% Pinot Noir |
podoblast: | mělnická |
vinice: | Klamovka |
obec: | Mělník |
Doporučení k pokrmům: | Víno se hodí k lehčím jídlům, například těstovinám a salátům. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V roce 1990 založil v Mělníku Doc.Ing.Vilém Kraus, CSc. nový vinařský podnik - „Vinařský dům Bacchus". Tento podnik se zaměřoval na produkci štěpovaných sazenic révy vinné a výrobu sudového vína. Postupně se dařilo získávat do vlastnictví vinice a plocha vinic se rozšiřovala. Vilém Kraus nejmladší odešel v roce 1994 studovat vinařství do Německa, studia ukončil v roce 2001 jako technik pro vinohradnictví a sklepní hospodářství se státní zkouškou. Když se vrátil ze studií do rodinného podniku, začal se věnovat vinohradnictví, rozšiřoval plochu vinic a utvářel jejich odrůdovou skladbu. V roce 2004 jeho otec zemřel a Vilém Kraus přebral řízení celého podniku.