Osobní odběr není možný. Víno vám rádi přivezeme.

Juveano 2019 - J.Stávek

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Kód: CZ014219
290 Kč / ks
Juveano 2019 - J.Stávek
Víno je připraveno speciální metodou fortifikace kvasicího moštu jemným uleželým destilátem. V intenzivním muškátovém aroma proto můžete cítit prvky primární ovocnosti ve formě přezrálých nektarinek, hroznů a angreštu, ale také sekundární aroma, které vínu dodává na komplexnosti. Kulatost vínu poskytuje přírodní hroznový cukr, který zůstal zachovaný po zastavení kvašení. Jedná se o likérové víno vyrobené neobyčejně reduktivními technologiemi a je proto na kategorii fortifikovaných vín netradičně svěží. Z tohoto důvodu je velmi atraktivní a tím pádem také pravidelně ceněno na mezinárodních soutěžích.
Kategorie: Morava
Země: Česká a moravská vína
? Bílé odrůdy: muškát
Ročník: 2019
Druh: fortifikovaná vína
Chuť: sladká
Styl: plná
Barva: bílá vína
Objem lahve: 0,5 l
Klasifikace: jakostní / qualitätswein
Příležitost: k jídlu
alkohol: 15,5%
kyselina: 4,0 g/l
zbytkový cukr: 100 g/l
uzávěr: korek
potenciál: 2023
teplota servisu: 8 - 16°C
odrůda: 100% Muškát moravský
podoblast: Velkopavlovická
vinice: Růženy
obec: Němčičky
Doporučení k pokrmům: Ideální po pestrém obědě nebo večeři jako doprovod čerstvého ovoce, vanilkových nebo ořechových dezertů, kdy výborně poslouží k navození bezstarostné atmosféry.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

JSTÁVEK---vinařstvíVinařská tradice v rodině Kopřivů měla již tehdy hlubokou histori. František Kopřiva byl ale ve dvacátých letech dvacátého století v okolí obzvlášťvyhlášeným vinařem a hostinským (také starostou a předsedou místního Sokola). Jeho vína se dodávala na stoly měšťanů pražských, ale například také do Vídně. Pradědeček František dal také základ rustikálnímu cuvée Karmazín. V roce 1913 se Františkovi a Marii narodil syn Boleslav Kopřiva, který o VINAŘSKÝ DVŮR a vinaření pečoval dál. Ve stejném roce se na druhém konci obce Němčiček narodil v rodině prostého viničního dělníka Josef Stávek. Jožka STÁVEK byl malým vinařem, ale o to více společenským a veselejším člověkem. Jožkův syn Jaroslav STÁVEK se přiženil právě do rodiny Kopřivů a vinaření na VINAŘSKÉM DVOŘE převzal. Momentálně VINAŘSKÝ DVŮR vede čtvrtou generací Jaroslavův nejmladší syn Jan STÁVEK. V roce 2013, na stoleté výročí narození dědečka Boleslava Kopřivy a dědečka Josefa STÁVKA, se vinařství přejmenovává z názvu VINAŘSKÝ DVŮR na VÍNO J. STÁVEK.