Juveano 2019 - J.Stávek
Juveano 2019 - J.Stávek
Víno je připraveno speciální metodou fortifikace kvasicího moštu jemným uleželým destilátem. V intenzivním muškátovém aroma proto můžete cítit prvky primární ovocnosti ve formě přezrálých nektarinek, hroznů a angreštu, ale také sekundární aroma, které vínu dodává na komplexnosti. Kulatost vínu poskytuje přírodní hroznový cukr, který zůstal zachovaný po zastavení kvašení. Jedná se o likérové víno vyrobené neobyčejně reduktivními technologiemi a je proto na kategorii fortifikovaných vín netradičně svěží. Z tohoto důvodu je velmi atraktivní a tím pádem také pravidelně ceněno na mezinárodních soutěžích.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Země: | Česká a moravská vína |
| Bíle odrůdy: | muškát |
| Druh: | fortifikovaná vína |
| Chuť: | sladká |
| Barva: | bílá vína |
| Příležitost: | k jídlu |
| Styl: | plná |
| Obsah: | 0,5 l |
| Klasifikace: | jakostní / qualitätswein |
| Ročník: | 2019 |
| alkohol: | 15,5% |
| kyselina: | 4,0 g/l |
| zbytkový cukr: | 100 g/l |
| uzávěr: | korek |
| potenciál: | 2023 |
| teplota servisu: | 8 - 16°C |
| odrůda: | 100% Muškát moravský |
| podoblast: | Velkopavlovická |
| vinice: | Růženy |
| obec: | Němčičky |
| Doporučení k pokrmům: | Ideální po pestrém obědě nebo večeři jako doprovod čerstvého ovoce, vanilkových nebo ořechových dezertů, kdy výborně poslouží k navození bezstarostné atmosféry. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
