Grüner Veltliner Langenlois DAC magnum 2016 - Weszeli
Ve vůni převládá odrůdovost s typickou jemnou kořenitostí Veltlínského doplněná o tóny citrusového ovoce a zelených jablek. Bohatá struktura s převládajícími květinovými tóny je chvilkami doplněna o tóny evokující pečeni. Chuť je suchá, středně plná s pikantní kyselinou, nepatrně připomínající citrusy, jenž je doplněná o nepatrné sladké doteky. Projev tohoto vína je jemný od začátku až do konce a dlouho se drží na patře.
Hrozny pocházejí z přibližně 60 malých parcel v okolí Langenlois. Celé hrozny jsou ručně sklízeny, šetrně lisovány, mošt kvasí při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Tam je mladé víno i školeno po dobu 6 měsíců než je následně lahvováno.
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Země: | Rakouská vína |
Bíle odrůdy: | veltlínské zelené |
Druh: | tichá vína |
Chuť: | suchá |
Barva: | bílá vína |
Příležitost: | ke grilování |
Styl: | klasická |
Obsah: | 1,5 l |
Klasifikace: | DAC |
Ročník: | 2016 |
ročník: | 2016 |
alkohol: | 12,5% |
kyselina: | 6 g/l |
zbytkový cukr: | 2,5 g/l |
odrůda: | 100% Veltlínské zelené |
uzávěr: | šroub |
potenciál: | 2017 - 2021 |
teplota servisu: | 9 - 11°C |
Doporučení k pokrmům: | Se smaženým vepřovým nebo telecím řízkem doplněným o bramborový salát!!!! |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.