Ve vůni převládá odrůdovost s typickou jemnou kořenitostí Veltlínského doplněná o tóny citrusového ovoce a květy akácie. Bohatá struktura s převládajícími květinovými tóny je chvilkami doplněna o tóny evokující pečeni. Chuť je suchá, středně plná s pikantní kyselinou, nepatrně připomínající citrusy, jenž je doplněná o miniaturní sladké doteky. Projev tohoto vína je jemný od začátku až do konce a dlouho se drží na patře.
Hrozny pocházejí z přibližně 60 malých parcel v okolí Langenlois. Celé hrozny jsou ručně sklízeny, šetrně lisovány, mošt kvasí při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Tam je mladé víno i školeno po dobu 6 měsíců než je následně lahvováno.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Země: | Rakouská vína |
| Bíle odrůdy: | veltlínské zelené |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | suchá |
| Barva: | bílá vína |
| Příležitost: | ke grilování |
| Styl: | klasická |
| Obsah: | 0,75 l |
| Klasifikace: | DAC |
| Ročník: | 2022 |
| ročník: | 2022 |
| alkohol: | 12% |
| kyselina: | 5,5 g/l |
| zbytkový cukr: | 2,0 g/l |
| odrůda: | 100% Veltlínské zelené |
| uzávěr: | šroub |
| potenciál: | 2023 - 2026 |
| teplota servisu: | 9 - 11°C |
| Doporučení k pokrmům: | Se smaženým vepřovým nebo telecím řízkem doplněným o bramborový salát!!!! |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
