Kategorie: | do 200 Kč |
---|---|
Země: | Česká a moravská vína |
? Modré odrůdy: | frankovka |
Ročník: | 2022 |
Druh: | tichá vína |
Chuť: | suchá |
Styl: | lehká |
Barva: | růžová vína |
Objem lahve: | 0,75 l |
Klasifikace: | zemské / landwein |
Příležitost: | k jídlu, k žehlení, ke grilování |
ročník: | 2022 |
alkohol: | 12% |
kyselina: | 6,2 g/l |
zbytkový cukr: | 1,9 g/l |
uzávěr: | šroub |
potenciál: | 2023 - 2025 |
teplota servisu: | 8 - 10°C |
odrůda: | 100% Frankovka |
podoblast: | Znojemská |
obec: | Dolní Kounice |
trať: | Šibeniční hora |
Doporučení k pokrmům: | Doporučujeme jako aperitiv. Výtečně doprovází sezónní vyzrálé ovoce (melouny, meruňky, žluté slívy), podáváme jej k exotickým salátům (taboulet) s pikantními klobáskami na grilu, nebo ke studeným chodům (tzatziky, uzený losos...) Dobrou svatbu tvoří s čerstvými sýry typu feta a brynza. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pan Václav Trpělka v roce 1991 vinařství založil a společně s Lubošem Oulehlou se pustili do poctivé práce, dnes již na 26 ha vinic. Majitelé věří, že když se k dílu přistupuje s péčí a láskou, projeví se to v hroznech a konečně i ve výsledném produktu - víně. Moderní technologie výroby, řízené kvašení a následné další procesy při zrodu vína jsou samozřejmé. Obec Nové Bránice se nachází 1 km od vinařského města Dolní Kounice, které se pyšní tradicí pěstování vína již od 12. století. Vše souvisí se zdejším klášterem Rosa Coeli (Růže nebeská) a samozřejmě půdními a klimatickými podmínkami. Zvláště zdejší štěrkopísky dávají nenapodobitelnou identitu vyhlášené Frankovce. V posledních letech se dostává velkému uznání zejména vínům odrůdy Sauvignon a Chardonnay.