Frankovka 1947 s.k. 2019 - J.Stávek
Frankovka 1947 s.k. 2019 - J.Stávek
Frankovka bývá opomíjenou odrůdou, nese si totiž pověst tvrdých, tříslovitých vín. V roce 1947 vysadil dědeček Boleslav Kopřiva vinici v trati Šumperky, tenkrát ještě na hlavu, tedy každou sazenici samostatně ke kůlu, bez drátěnky. Tyto staré klony odrůdy Frankovky mají řídký hrozen a drobnou bobuli a vynikají zajímavým kořenitoovocným aroma a herbálně zemitými tóny v chuti. Nejen nízký výnos, ale také velikost této mikrovinice nedovolují vyrobit více než jeden sud tohoto vína ročně.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Země: | Česká a moravská vína |
| Odrůdy: | frankovka |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | suchá |
| Barva: | červená vína |
| Příležitost: | na večer |
| Styl: | klasická |
| Obsah: | 0,75 l |
| Klasifikace: | VOC |
| Ročník: | 2019 |
| ročník: | 2019 |
| alkohol: | 13,0% |
| kyselina: | 5,6 g/l |
| zbytkový cukr: | 0,3 g/l |
| uzávěr: | korek |
| potenciál: | 2029 |
| teplota servisu: | 12 - 16°C |
| odrůda: | 100% Frankovka |
| podoblast: | Velkopavlovická |
| obec: | Němčičky |
| vinice: | Šumperky |
| Doporučení k pokrmům: | K pikantním úpravám tmavého masa nebo jako doplněk zvěřinových specialit. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
