Večerka je lidový název pro odrůdu Veltlínské červené rané. Dědeček Josef Stávek Večerku vždy připravoval zajímavě svěží, a to díky přídavku Ryzlinku vlašského, odrůdy s výraznou kyselinou. Toto cuvée je tedy vzpomínkou na rodinnou tradici a ukázkou umění kupážování odrůd. Je velmi jemného aroma s tóny sušených bylinek, cintronové kúry a tvrdých zelených hrušek. Chuť je svěží, s pěkně pitelnou kyselinkou, na začátku jemně pikantní po rebarboře a střed připomíná bílý rybíz.
Kategorie: | Morava |
---|---|
Země: | Česká a moravská vína |
? Bílé odrůdy: | ryzlink vlašský, veltlínské červené ranné |
Ročník: | 2022 |
Druh: | tichá vína |
Chuť: | suchá |
Styl: | lehká |
Barva: | bílá vína |
Objem lahve: | 0,75 l |
Klasifikace: | zemské / landwein |
Příležitost: | k jídlu, ke grilování |
ročník: | 2022 |
alkohol: | 12% |
kyselina: | 5,1 g/l |
zbytkový cukr: | 0,2 g/l |
uzávěr: | šroub |
odrůda: | 50% Veltlínské červené ranné, 50% Ryzlink vlašský |
teplota servisu: | 7°C |
podoblast: | Velkopavlovická |
Doporučení k pokrmům: | Jako aperitiv nebo na zahradu při teplých leních večerem v kombinaci s variací sýrů. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.