Chateau Peybonhomme Les Tours 2016
Chateau Peybonhomme Les Tours 2016
Toto biodynamické víno má plnou rubínovou barvu s nepatrnými fialkovými odlesky. Ve vůni lze najít tóny červeného ovoce v kombinaci s jemným kořením a zemitostí. Chuť je zcela suchá, plná, jemná, vyvážená a minerální se stopami ovoce. Dlouho drží na patře. Hrozny byly sbírány ručně, kvašení probíhalo při kontrolované teplotě za přítomnosti vlastním kvasinek. Po ukončení malolaktické fermentace bylo víno školeno po dobu 12 měsíců v dubových sudech o stáří 1 - 3 roky. Následovala jemná filtrace než bylo víno lahvováno.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Země: | Francouzská vína |
| Odrůdy: | malbec |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | suchá |
| Barva: | červená vína |
| Příležitost: | ke grilování |
| Zpracování: | biodynamická |
| Styl: | klasická |
| Obsah: | 0,75 l |
| Klasifikace: | AOC |
| Ročník: | 2016 |
| alkohol: | 13% |
| ročník: | 2016 |
| uzávěr: | korek |
| potenciál: | 2018 - 2022 |
| teplota servisu: | 14°C |
| odrůda: | 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec |
| Doporučení k pokrmům: | Tmavá pečená masa, steaky, zvěřina. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
