Cabernet Sauvignon Clásico 2023 - Renacer
Cabernet Sauvignon Clásico 2023 - Renacer
Víno má jasně intensivní rubínovou barvu s fialovými odlesky. Vůni dominují třešně, rybíz, přezrálé švestky v kombinaci s černým pepřem, sladkého koření a černého rybízu. V ústech působí nasládle, vyzrálé hebké a pevné taniny s velmi příjemnou minerální strukturou a lahodnou kyselinou. Dobrá práce s dubový sudem umocňuje vyzrálý a elegantní styl vína. Dlouhý a lahodně vyzrálý závěr v ústech. Hrozny byly sbírány do plastových přepravek, macerace proběhla po dobu 3 dnů při teplotě do 25°C. Kvašení probíhalo po dobu 10 dnů v betonových tancích, kde bylo víno i školeno. Víno nebylo v dubových sudech.
| Kategorie: | Červená vína |
|---|---|
| Země: | Argentinská vína |
| Odrůdy: | cabernet sauvignon |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | suchá |
| Barva: | červená vína |
| Příležitost: | ke grilování |
| Styl: | plná |
| Obsah: | 0,75 l |
| Ročník: | 2023 |
| ročník: | 2023 |
| alkohol: | 13,5 % |
| kyselina: | 5,2 g/l |
| zbytkový cukr: | 3,8 g/l |
| uzávěr: | korek |
| odrůda: | 90 % Cabernet Sauvigno, 10 % Cabernet Franc |
| potenciál: | 2024 - 2028 |
| teplota servisu: | 12 - 14°C |
| podoblast: | Luján de Cuyo |
| Doporučení k pokrmům: | steak, kotlety, pečeně s omáčkou, tvrdé sýry |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
