Víno má jasně intensivní rubínovou barvu s fialovými odlesky. Vůni dominují třešně, rybíz, přezrálé švestky v kombinaci s černým pepřem, sladkého koření a černého rybízu. V ústech působí nasládle, vyzrálé hebké a pevné taniny s velmi příjemnou minerální strukturou a lahodnou kyselinou. Dobrá práce s dubový sudem umocňuje vyzrálý a elegantní styl vína. Dlouhý a lahodně vyzrálý závěr v ústech. Hrozny byly sbírány do plastových přepravek, macerace proběhla po dobu 3 dnů při teplotě do 25°C. Kvašení probíhalo po dobu 10 dnů v betonových tancích, kde bylo víno i školeno. Víno nebylo v dubových sudech.
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Země: | Argentinská vína |
Odrůdy: | cabernet sauvignon |
Druh: | tichá vína |
Chuť: | suchá |
Barva: | červená vína |
Příležitost: | ke grilování |
Styl: | klasická |
Obsah: | 0,75 l |
Ročník: | 2019 |
ročník: | 2019 |
alkohol: | 13 % |
kyselina: | 5,62 g/l |
zbytkový cukr: | 3,8 g/l |
uzávěr: | korek |
odrůda: | 90 % Cabernet Sauvigno, 10 % Cabernet Franc |
potenciál: | 2020 - 2026 |
teplota servisu: | 12 - 14°C |
podoblast: | Luján de Cuyo |
Doporučení k pokrmům: | steak, kotlety, pečeně s omáčkou, tvrdé sýry |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.