Bernkasteler Doktor Riesling auslese 2014 - Wwe.Dr.H.Thanisch
Bernkasteler Doktor Riesling auslese 2014 - Wwe.Dr.H.Thanisch
Jemné, minerální víno, ovocného projevu i charakteru. Chuť je mnohovrstvá, zpočátku polosladká, následně vystřídána svěžejší kyselinou, která z tohoto vína dělá velmi lahodné. Na patře lze vystopovat jemné hořké tóny připomínající mandle. Ve vůni typické ovocné aroma ryzlinků připomínající lipovinu a meruňky. Perzistence má delší charakter a vybízí k dalšímu napití. Kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Následuje školení ve velkých dubových sudech po dobu 6 měsíců než je víno nalahvováno.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Země: | Německá vína |
| Bíle odrůdy: | ryzlink rýnský |
| Druh: | tichá vína |
| Chuť: | sladká |
| Barva: | bílá vína |
| Příležitost: | na večer |
| Styl: | plná |
| Obsah: | 0,75 l |
| Klasifikace: | Grosse Lage |
| Ročník: | 2014 |
| ročník: | 2014 |
| alkohol: | 8,5% |
| kyselina: | 8,5 g/l |
| zbytkový cukr: | 115 g/l |
| odrůda: | 100% Ryzlink rýnský |
| potenciál: | 2029 |
| teplota servisu: | 8 - 10°C |
| uzávěr: | korek |
| ocenění: | 93/100 Robert Parker |
| Doporučení k pokrmům: | Perfektní v kombinaci se sladkovodními rybami pikantnějšího charakteru, k jemně ostrým pokrmům, ke krémovým dezertům nebo zcela samostatně!!!! |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
